Et si il était possible de faire un tour du monde culinaire ? Aujourd’hui, ItinéraireBis a testé la KitchenTrotter du mois de mars, une box au saveur de l’Irlande à l’occasion de la St-Patrick. Mais avant de parler de la box, parlons des créateurs : « deux filles, un gars, une louche de bonne humeur… » décrit telle une recette ce nouveau concept à déjà tout pour plaire. Chaque mois la box arbore un nouveau design, colorée et fun, à l’image de l’esprit de la marque. Une fois ouverte un petit livret s’offre à nous, présentant rapidement le pays: sa culture, son vocabulaire ainsi qu’une petite playlist aux sonorités irlandaises. C’est ensuite un menu aux saveurs de l’Irlande que nous propose la Kitchentrotter : entrée, plat, dessert avec une liste de courses et les recettes détaillées. Que ce soit explications, temps de cuisson, difficultés ou encore suggestions tout y est, et du côté des ingrédients ?
Pour célébrer la St-Patrick, KitchenTrotter a glissé dans la box:
Traditionnal wheat soda Bread – Foods of Athenry
Emblème irlandais, il s’agit d’un pain fait avec du bicarbonate de soude à la place de la levure.
Marmalade with Irish Honey – Mileeven
Que ce soit pour le petit-déjeuner, en dessert ou pour accompagner légumes et/ou viandes, cette marmalade saura donner un goût d’Irlande à tous vos plats.
Mélanges d’épices Irlandaises – Kitchen Trotter
Un bouquet garnis pour donner du pep’s à vos préparations : thym, romarin, ail, fenouil, poivre blanc et piment.
Just oats flapjacks – Foods of Athenry
En barre de céréales, gâteaux, cheesecake ou crumbles, le flapjack se mange très bien tel quel.
Original Relish – Ballymaloe
Ce Chutney, à base de tomate, accompagnera fromages, viandes, salades ou bien d’autres choses encore !
Mini bites – Brodericks Brothers
Chocolat, caramel et marshmallows : ces barres chocolatées vous rendront très vite addict.
Magnet Decapsuleur – Kitchen Trotter
Au couleur de l’Irlande, ce décapsuleur est l’outil indispensable surtout en ce mois avec la St-Patrick où la bière à sa place.
