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Ce mois-ci, on se retrouve pour vous faire découvrir la Glutenbox du mois d’avril. En collaboration avec Niépi, qui est un magazine autour de la cuisine et l’art de vivre sans gluten. Après avoir partagé une recette pour faire un gâteau aux noix et farine de lupin dans le magazine n°9 GlutenBox, Niépi nous propose les ingrédients nécessaire pour réaliser celle-ci.


Le contenu de la GlutenBox


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Huile de noix de coco de la marque Biosagesse (pot de 200mL). Bio, sans gluten, sans lactose et vegan cette huile peut s’utiliser dans de nombreuses recettes et ses bienfaits sont nombreux.


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Farine de lupin de la marque Biosagesse (sachet de 500gr). Riche en protéines cette farine peut remplacer partiellement ou totalement les œufs et apportera un léger goût de noisette à vos préparations.


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Tablette de chocolat noir 71% de la marque Dardenne (tablette de 100gr). Fabriquer par des Maîtres Chocolatiers français ce chocolat est parfait à cuisiner ou à déguster.


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Chips goût « Chicken Soup » de la marque Ten Acre (paquet de 40gr). Sans gluten, sans lactose et vegan ces chips sont parfaits pour un apéro entre amis sans gluten.


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Barre crue aux framboises de la marque Nakd. (barre de 30gr) Sans gluten, sans lait ou sucres ajoutés et vegan cette barre est un bon moyen de manger des produits nutritifs et sains sans faire de compromis sur le goût.


Pour réaliser le gâteau il vous faudra : 100gr de sucre de canne blong, 100 gr de noix décortiquées, 40gr de farine de Lupin, 60gr d’huile d’olive, 30gr d’huile de coco, 55gr de pépite de chocolat, et 4 œufs. Si vous aussi vous souhaitez réaliser cette recette commander vite votre GlutenBox du mois d’avril et/ou abonnez vous au magazine Niépi.


La box du mois d’avril aura été une belle surprise qui nous aura fait découvrir le magazine Niépi.

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